【コラム】ハイカカオチョコレートのおいしさ比較【コンビニ編】
カカオ成分が多めのビターチョコレート（またはハイカカオチョコ）が巷に増えてますね～！ ビターチョコレートとは、「カカオマスを４０％以上含有したチョコレート」を指します。ハイカカオの場合はカカオ60％以上のもの。 ちなみに筆者はチョコレート大好きなのですが、どちらかというとかなり甘めのミルクチョコレートをコーヒーと一緒にいただく派です。 え？きいてないって？(笑) あれなんです。苦手なわけではないんですが…ビターというだけでなんとなく苦味が強そうっていうイメージから手に取ることが少ないだけなんですよ。 実際 ...