持ち運び方

チョコレートのある生活

2019/7/9

夏でもチョコ食べたい!最適な食べ方や持ち運び方法は?

暑かろうが寒かろうが関係ない! チョコが食べたいよ~!   どうも、チョコレート大好き、Cacao×Beauty編集部のkekoです。 今回は夏にチョコレートを楽しむ為の持ち運び方法とオススメの食べ方をご紹介します。 チョコレートは暑いと溶ける! 一般的なチョコレートの保管に最適な温度は15度~18度と言われています。 28度以上になると、チョコレートに含まれるカカオバター(ココアバター)が溶けはじめるんですよね。 チョコを手のひらに載せておくだけでだんだん溶け始めるのはそういう理由です。 保管方法 家で ...

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