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みなさん【カカオニブ】ってご存知ですか？？ チョコレートの主原料でも同じみのカカオ豆から出来る話題のスーパーフード！ カカオポリフェノールテオブロミンカテキン豊富なビタミン類＆ミネラル類食物繊維 などなど まるでサプリメントの様に豊富な栄養素を多種多彩に含んでいる食べ物なんですね！ 実はこのカカオニブ… 昔は薬として食されてきたもので、１６世紀にヨーロッパに渡り、甘さを加えて食べやすくしたものがチョコレートになったのだそうなんです。 ※【カカオニブ】について詳しく知りたい方はこちら⇒『実は超ハイカロリー！ ...

『朝チョコ』って聞いた事ありますか？ 朝食に手作りのスムージーを飲む…栄養バランスの整ったリシアルを食べる…フレッシュフルーツやヨーグルトを食べる… 朝食に気を使っている方がよく実践しているこれらの朝食メニュー同様に 朝にチョコレートを食べる… コレが『朝チョコ』♪ チョコレートだけ…というよりも、バランスの良い朝食メニューに少量のチョコレートを加える…という方法が理想的なんです！ 今回はそんな『朝チョコ』についてご説明させていただきます。 チョコレートって本当に朝食べるのがおススメなの？ チョコレートは ...

チョコレートが好きすぎて、食べ始めるとだんだん量が増えてしまうことありますよね。気づくと「あれ？なんか頭痛いかも」なんてことありませんか？ チョコレートを食べすぎると頭痛になる？ 片方のこめかみから目の辺りがズキズキと痛んだり光がチカチカするといった現象があるとしたら、それは片頭痛かも。 実はチョコレートって頭痛を起こしやすいものと言われているんです。 ■巷で頭痛になりやすいと挙げられているもの チョコレート チーズ ハム ソーセージ ナッツ ワイン ちなみに筆者はええ～！私の大好きなものばっかり！ってな ...

ベチャッ…とついたチョコ汚れ。チョコレート好きなら一度はやってしまうかも！テレビを見ながら食べていたらうっかり洋服やソファなどの生地に…なんてことあるかもしれません。 チョコレートの染みって落ちづらいですよね。まず一番の理由は、チョコが「油性」であること。油性マジックペンほどではありませんが、時間が経てばたつほど落としにくくなるのは事実です。 そんなチョコレートでついた汚れ、実は落とすのがとっても簡単！やり方を3つご紹介します。 ①食器用洗剤×ぬるま湯で落とす 一般的な市販チョコの溶ける温度は、28～36 ...

『寝る前にチョコレートを食べても大丈夫かな～？』 先日友人からこんな質問を受けました（笑） 「どんだけチョコ好きかっ！？」 心の中でツッコミを入れつつ… 実は私も寝る前に一口チョコを食べるのが習慣なんですよね♪（汗 実際私はぐっすり眠れるんですよ！ でも不思議ですよね？ チョコレートはカカオ豆から作られるので… リラックス効果カカオポリフェノールテオブロミン　など 覚醒作用カフェイン糖質　など が含まれているんですよね～ どっちの方が強いのでしょうかね、矛盾を感じますよね（笑） …ということで、今回は 寝 ...

幸せや不安が入り交じるマタニティライフ。特にはじめての妊娠の場合は神経質になりやすいものですよね。なかには甘いものが大好きで毎日チョコレートを食べていた方もいるはず。妊娠中にチョコレートを食べてはダメな理由はあるのでしょうか？ 妊娠中はチョコを食べてはいけないの？ まず、コーヒーやお茶などと同じく、一般的にチョコレートには「カカオ豆」が配合されています。 そしてカカオ豆には「カフェイン」が入っていることから、妊娠中の方への注意換気につながります。 カフェインとは？カフェインは、コーヒー豆や茶葉、カカオ豆、 ...