チョコレート

チョコレートのある生活

2019/7/10

【知らなかった】チョコレートフォンデュとファウンテンの違い

甘~いチョコレートが噴水の様に吹き出し… そして艶やかな滝の様に流れる… ホテルのレストランや結構式場なんかでよく見かけますよね~ あ~チョコレートフォンデュが食べたい♪ ということで今回はチョコレートフォンデュの記事を書きます! …と意気込んで調べていたんですが‥ ここで『ええ~っ!』という驚きが。 まあ大した話ではないのですが、私の思っていたチョコレートフォンデュって「フォンデュ」じゃなかったコトにショック…(汗) チョコレートフォンデュとチョコレートファウンテンの違い 調べていて勘違いに気づいたんで ...

コラム

2019/7/23

【東京 四谷三丁目】歴史博物館とタピオカを巡る

平日、四谷三丁目を歩いていた時に目についた「新宿歴史博物館」の文字。 東京に20年ほど住んでいても知らない場所は多いな~なんて思いながらふらっと立ち寄ってみました。 常設展示では、新宿の移り変わりを当時の写真パネルで見ることができます。 知っている場所の過去の風景が全然知らない街並みだったんだと思うと不思議な気持ちになります。 古地図をもって町を歩く人の気持がわかるな~という感じ。 四谷三丁目は大通りを少しはいると思いの外静か。しっとりと落ち着いた雰囲気が気に入りました。道路を歩いていて目についたのがコレ ...

ライフスタイル

2019/6/27

【驚き!】チョコで暗記力・記憶力が格段に上がる理由

「チョコレートを食べると頭が良くなる」 と聞いたら、どう思いますか? アメリカのコロンビア大学メディカルセンターを中心とした研究チームが発表した論文に、『ココアに含まれる「フラバノール」が記憶力を向上させる』というものがあります。 この論文は、ネイチャーニューロサイエンス(研究論文誌)にも掲載されたんですね! また日本でも、愛知学院大学のチームの研究で「カカオポリフェノール」が脳の神経細胞を活性化する事を臨床試験で確認した…というニュースもありました。 どうやらチョコレートと脳の活性(記憶など)に関しては ...

チョコレートのある生活

2019/6/6

やめられないとまらない!チョコレートに中毒性はあるのか?

甘いものを食べるととっても幸せな気分になりますよね。 チョコレートは特にかぐわしい香りと濃厚な風味、クセになる甘さがも~~たまらん!ということでほぼ毎日チョコレートを食べている筆者です。 「もうたべれないよー!」というくらいチョコレートを頬張った翌日に、なぜかまたチョコレートが食べたくなるうう、、(*´д`*)ハアハア これの欲求ってなんだろう? 気になりませんか? チョコレートに中毒性はあるのか チョコレートに対する「中毒性」または「依存性」は、いくつも研究がなされていますが、結論として中毒性に似た症状 ...

その他

2019/6/4

犬にチョコレートを食べさせてはいけない理由

わたしたち人が大好きなチョコレート。 筆者は毎日なにかしらチョコレートをパクパクしておりますが、実はペット、特に犬にはチョコレートは食べさせてはいけないって知ってますか? 犬がチョコレートを食べた場合下痢や嘔吐の症状が出たり、多く摂取しすぎると最悪亡くなったりすることもあるんです。 なんてこった… では、なぜ犬がチョコレートを食べてはいけないのでしょうか?   犬と生活をともにするご家族なら、何を食べては行けないかはご存知かと思います。 ネギや玉ねぎは一般的に知られていますよね。 チョコレートが ...

チョコレートのある生活

2019/5/30

【父の日】にプレゼントしたい!こだわりのショコラティエブランド4選

2019年の父の日は6月16日(日)! こだわりをもつお父さんへ、伝統のあるショコラティエブランドのチョコレートをプレゼントしてみませんか? Galler ( ガレー ) 出典:amazon.co.jp チョコレートブランドの老舗が多いヨーロッパで、1976年の創業以来異例のスピードでベルギー王室御用達の認定を受けた、実力派チョコレートブランド「Galler ( ガレー )」。 ベルギーの伝統的なチョコレートを世界に広めるため、厳選された素材のみを使用。最高品質かつ濃厚な味わいで満足度が高いです。 【 G ...

その他

2019/5/28

チョコレートを食べる夢は恋愛運上昇のサイン?

昨日の夜チョコレートを食べる夢を見ちゃった。コレってどういう意味?意味があるかわからないけど、なんだか気になる‥なんてことありませんか? チョコレートを食べる夢 夢占いに当てはめると、なにかを「食べる」という行為の夢はエネルギーや生命力を取り込むという意味があります。 同時にエネルギーや生命力が減っている状況も指すので、食べる夢を見るときはストレスが溜まったり疲れている状態にあるのかもしれません。また、「欲求を抱えている」とも取れる夢なので、今の現状を変えようという意識が夢に現れているのかもしれません。欲 ...

ライフスタイル

2019/5/24

今夜はおいしく酔えそう♪チョコレートと相性がいいお酒

ご存知ですか?チョコレートって、お酒とも相性がいいんです♪たまには家でゆったりくつろぎながら、アルコール×チョコレートの組み合わせを楽しんでみませんか? ウィスキー×チョコレート お酒の入ったチョコレートの代表格でウィスキーボンボンは有名ですよね。チョコレートはウィスキーやブランデーと相性がとても良いんです。 ビターチョコレートにはスモーキーで深みのある風味のブレンデッドウイスキーやシングルモルト、ピリッとした舌味とフルーティーな甘い香りのバーボンにはミルクチョコレートが合うでしょう。もちろん好みは千差万 ...

チョコレートのある生活

2019/5/20

チョコは恋の媚薬?脳の興奮を高める秘密

チョコレートを食べるとまるで恋をしているように脳が興奮する‥なんて話、聞いたことありませんか? 古代アステカでは媚薬として扱われていた 時は15世紀のアステカ文明の時代。アステカの社会において、チョコレートの主原料となるカカオはとても貴重で、王族や上流階級のみが利用できたと言われるほど。お金と同じような価値があったんですね。当時のチョコレートはカカオをすり潰したものに香辛料を加えた飲み物だったため、ホットチョコレートのようなものでした。現代で私達が飲むようなものとはちょっと味が違うようです。 王族の中には ...

ライフスタイル

2019/5/14

【必読】手軽で簡単♪夏バテ対策に『チョコレート』!?そのワケとは…

毎年やってくる暑~い時期に『夏バテ』に悩んでいる…という方、結構多いのではないでしょうか? 受験を控えた学生の方であれば夏の大事な時期に調子を落としてしまうのも避けたいですし、仕事の忙しいお父さんであればお子様の夏休みやお盆休みの家族サービスに体調万全で望める元気もほしいですよね! 主婦の方であれば、家事やパート、お子様と過ごす時間に、楽しくハツラツと過ごせるほうが気分的にも嬉しかったりしますよね~ 一言に『夏バテ』と言っても、様々な症状や原因があると言われ、対策や予防もなかなか難しかったりするのですが、 ...

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