皆さん、カカオプロテインって聞いた事ありますか？
カカオプロテインは、チョコレートの主原料「カカオ」に含まれるたんぱく質のコトなんですね！
２０１５年１２月に東京で開催された
チョコレート摂取による健康効果研究成果発表会
で帝京大学と明治の共同研究による成果として…
高カカオチョコレートでお通じが改善する
という研究成果が発表されたんです！
そしてその要因が
カカオ豆に含まれる「カカオプロテイン」にあるのだそうなのです！
チョコレートの原料であるカカオにそんな効果まであるなんて驚きですね～
カカオといえば
カカオポリフェノール
テオブロミン
などが有名でしたが、何年も前からカカオプロテインにも注目が集まっていたんですね！
そこで今回は！！
便秘に苦しむ皆様の為に…
カカオプロテインを毎日上手に取り入れ便秘を解消する為の方法を考えてみました！
それでは一緒に見ていきましょう♪
カカオプロテインで何故お通じが改善するのか？
カカオプロテイン活用方法の前に、便秘について少しだけお話します。
便秘にも色々と種類があります。
例えば…
器質性便秘
便秘の理由が構造や物理的な理由により起きている便秘のコトです。
生活習慣性便秘
説明しきれないほど色々あるのですが、例えば…
トイレを我慢しがち
トイレになかなか行けない環境に長時間いる
などで生活習慣的に便秘がちになってしまった事…
こういったコトがきっかけになっている場合など。
こういったケースの場合、医師の指導の下でシッカリと原因から対処する必要がある場合もあるので、安易な食事療法だけでは対策できない場合もあります。
そもそもカカオプロテインがお通じの改善に効果を発揮するといわれる理由は…
カカオ豆由来のプロテインが不溶性たんぱく質であるコトから、小腸で消化されずに大腸まで届き、善玉菌を増やしたり便のカサを増したりすることで腸内環境を改善するコトでお通じが良くなる
というコトなのです。
まあ便秘で悩んでいる方の殆どの原因がこのケースに当てはまる様なので試す価値は十分かと思います♪
では！
カカオプロテインの上手な毎日への摂り入れ方法を見ていきましょう！
カカオプロテインを効率的に摂取する方法
カカオプロテインはカカオ豆由来の栄養素です。 基本的にはカカオが多いほどプロテインの摂取量も多くなるという事になります。 摂取量については具体的な推奨量があるわけではないので、あくまでも食生活に適量を取り入れるコトをおススメいたします。
ちなみにチョコレートには…
生活習慣病
肥満
カフェインの摂り過ぎ
テオブロミンの摂り過ぎ
など、過剰に食べることへの不安もあるので、あくまでも適量というのが基本となります！
高カカオチョコレート
大手メーカーからも発売されている高カカオチョコレートを利用する方法ですね！ 一般的なチョコレートが「カカオ分 ３０～４０％」とされている中で、巷ではカカオ７２％や８６％なる高カカオチョコレートも販売されています。
カカオ分が倍量になれば、食べる量は半分でも、同じ量のカカオ分を取り入れることが出来るので効率的かもしれません！
普通のチョコレート
高カカオチョコの場合、苦味が強く苦手な方も割と多くいらっしゃると聞きます。 そんな時は普通のチョコレートを利用する方法も決して悪くはありません。
普通のチョコレートの場合、ミルクや糖質が多いのは事実ですが、カロリーだけでみればカカオバターが多く含まれる高カカオチョコレートの方がむしろ高カロリーでもあります。 そういった意味では、適量を毎日取り入れる分には普通のチョコレートでも十分に活用できます。
ただし！
ホワイトチョコレートはカカオバター３０％前後と言われていますが、チョコレートの茶色の元であるカカオマスが入っていない分、カカオの栄養の恩恵を受けるには若干弱みがあるので、その点だけご注意くださいね！
カカオニブ
最近話題のスーパーフードですね♪ カカオニブもカカオ豆由来の食べ物で、チョコレートの原料でもあります。 ※カカオニブについて詳しく知りたい方は「実は超ハイカロリー！？美容やダイエットに話題のカカオニブの本当の話」の記事もどうぞ♪
カカオニブはカカオそのものなので、カカオプロテインを食生活に取り入れるには非常に好都合かもしれません。 ただ、食感はサクサクポリポリと悪くはないのですが、味が調整されていないので美味しくは無いかもしれません。。。（笑）
ココア
カカオパウダーに砂糖とミルクを加えた飲み物ですね！ 甘くて美味しいのですが、作らないと飲めないので、毎日だと少しだけ面倒かもしれませんね、、、 それでも、カカオパウダーを効率よく摂取するにはスゴく効率的な飲み物なので、少し糖分を抑えめにすれば、カロリー過多にもなりにくいのでおススメの方法です♪
チョコ＆カカオニブのレシピ
前述のカカオニブやチョコレートのアレンジレシピはＷＥＢ検索でも簡単に見つけることができます。 そういった方法を取り入れるのも楽しく続けるためには有効かもしれません♪
まとめ
カカオプロテインを上手に毎日取り入れる方法各種、皆さんいかがでしたでしょうか？
大切なのは…
適量を毎日少しづつ摂取するコト
そして…
長期間継続するコト
この２点です！
どの方法が…というよりも、色々な方法を組み合わせたり変えたりしながら、日々の食生活に上手に取り入れる…これが成功の秘訣です♪
皆さまのお通じ改善が成功することを祈っておりますね！
