近年、オイルを使ったダイエットが雑誌やメディアで取り上げられ注目されていますね。
ココナッツオイルやアマニ油、えごま油、MTCオイルなど…
どれも胃に入ると早く分解され効率的にエネルギーになりやすく、満腹感をエられやすいのでダイエットに効果があるといわれています。
『それなら、オリーブオイル漬け込んだカカオニブオイルだって同じように使えばダイエットや美容効果があるのでは‥？』
と考えた筆者は、カカオニブオイルを使い方を考えてみました。
カカオニブオイルに期待される効果
カカオニブにはカカオポリフェノール、テオブロミン、カテキン、豊富なビタミンやミネラル、食物繊維など美容サプリメントに含まれる成分が豊富に含まれています。
そしてオリーブオイルに含まれる「オレイン酸」は、血液中の悪玉コレステロールを減らし、脂質異常症や動脈硬化を防ぐ効果があるといわれています。
また、トコフェロール(ビタミンE)やクロロフィルといった抗酸化作用を保つ成分も含まれています。
オリーブオイル‥すごい！
更に、ミュンヘン工科大学とウィーン大学の研究チームが調査した内容によると、ラード、バター、菜種油、オリーブオイルの4種類の食用油脂を比較した結果「最大の満腹感が得られたのはオリーブオイルだった」とのこと。
低脂肪濃縮ヨーグルトにオイルを入れることで満腹感を調査したものだそうですが、オイルを取り入れることで自然と食欲を抑制してくれるというのも頷けますね。
カカオニブオイルをコーヒーに入れてみた
オイルの利用方法は色々考えられますが、なかでも簡単な方法が、スプーン1杯のオイルを飲み物にいれること。
というわけで、さっそく普段飲んでいるコーヒーにカカオニブオイルを入れてみました。
使ったのは痩せる…！？キレイになる…！？話題のスーパーフード【カカオニブ】を料理に活かす♪で紹介した、カカオニブオイル。
筆者は豆乳ラテが好きなので、豆乳+砂糖の上にオイルをスプーン1杯分IN！
なんだか目玉焼きみたいな感じですね。
コーヒーを入れていきます。（愛用しているネスレさんのバリスタを使用）
ちょっと油が浮いて見えるかな‥
仕上げにカカオニブのオイル漬けをのせました。
飲んだ感想としては「いつものコーヒーと変わらないかな～」という感じ。
もうすこしカカオの苦みがでるかなと思ったんですが、意外にも香ばしさを感じるくらいで、油くささなども全くありませんでした。
お通じがよくなる
顕著だな～と思ったのが、飲んで1時間を過ぎたあたりからお腹がきゅるきゅる～となりまして（苦笑）汚い話でスミマセン！
MTCオイルを飲みと一緒にしていた筆者の友人がお通じがよくなったという話を聞いていたのですが、おそらく同じ現象だと思います。
オイルが腸内の滑りを良くして便秘解消に良いという事例を即効で体現してしまいました。
満腹感は得られる？
結論として、1～2回飲んでみるだけでは筆者はあまり満腹感は得られませんでした。
そもそもミルク入りコーヒーはある程度お腹に溜まるため、確かに一瞬は満足するのですがその後の食事を我慢できるほどかというと‥そうでもありませんでしたね。
例えば、朝食をオイル入りコーヒーに置き換えてみる‥という方法ならたしかにダイエットとしては効果的かも。
もちろん個人差はあると思いますが、ダイエットと並行して便秘で悩む方がいたらぜひ一度試してみてもらいたいです。
摂りすぎには注意！
なにごとも摂取過多はよくありません。
体に良いからといってオイルをいっぱい使ってしまうと、余分に脂肪を摂りすぎてしまうことになります。
大さじ1～1.5杯のオイルを一日2回くらいを目安にするのがおすすめです。
1週間続けて飲んでいますが、お通じと肌の調子が良いので筆者的には合っていたようです。
ダイエットは食生活だけでなく運動などによる代謝、睡眠とも深く関わってきます。
これだけで痩せる！などとは言えませんが、カカオニブとオイルの美容効果を同時に、しかも簡単に得られる方法としてオススメしたいです。
※追記 2019/6/27
約2週間、朝ゴハンをカカオニブオイル入りコーヒーに置き換えて過ごしてみました！
最初の3日間くらいはかなりお通じが調子よく…笑
満腹感がお昼まで持続するので、日常的にストレッチは1日15分ほど行っていますがそれがなくてもちょっとお腹まわりがスッキリしてきた実感があります。
MTCオイルなどの中鎖脂肪酸オイルにも負けず劣らず‥という感じで、引き続き試していきたいと思います♪
